Polyákné Jakab Erzsébet vagyok. Cukrász. Mindenem a sütés és az alkotás. Mézeskalács ajándék- és dísztárgyak készítésével foglalkozok immár 10 éve. Már gyermekkoromban is szerettem rajzolni, és mindig ott sertepertéltem a konyhában, ahol anyukám és nagymamám sütötte a süteményeket. Mindig kaptam egy darab tésztát, amiből azt formáztam, amit csak kedvem tartotta. Most már a saját kalácstésztámból alkotok. Kalácsaim egyedileg tervezem a megrendelő kívánságait figyelembe véve. A tervek lerajzolásától a sütésen át a díszítés utolsó mozzanatáig teljes egészében gondos, aprólékos kézi munkával készítem termékeim. 2023 decemberében teljesült egy nagy álmom, megnyitottam kis cukrászműhelyem, ahol már nem csak az ajándéktárgyak készültek, hanem saját magam által összeállított receptúrájú különféle ízű mézes puszedlik, melyek a hagyományostól nagyban eltérnek, amit mi sem bizonyít jobban, hogy Kiváló Bácskai Termékdíjban részesült mindük. Nagy figyelmet fordítok arra, hogy az alapanyagok kiváló minőségű magyar termékek legyenek. A lisztet Délmagyarországon termett búzából őrli egy kis malom, az ízletes mézet is környékbeli őstermelőktől vásárolom. A saját magam által összeállított fűszerkeveréktől lesz olyan illatos és finom a mézeskalácsom.
Köszönöm, hogy vásárlásoddal támogatod kis vállalkozásom.
Mézeskalácsaim évekig megőrzik szépségüket eredeti csomagolásukban.
Kellemes vásárlást kívánok! Erzsi
